[vc_row][vc_column][vc_column_text]Baldrian (Valeriana officinalis)   Baldrian ist in Europa und Teilen Asiens heimisch. Wild wächst er an Waldrändern, Ufern und auf feuchten Wiesen. Schon in der Antike und im Mittelalter war Baldrian als Heilkraut bekannt. Allerdings galt er ursprünglich als „Allheilmittel“ und wurde gegen allerlei Beschwerden wie ...

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Was ist Melisse und wozu brauchen es Pferde? Melisse (Melissa officinalis) Beim Zerreiben der grünen Pflanzenteile verströmt die Melisse einen zitronenartigen Duft, weshalb sie auch unter dem Namen „Zitronenmelisse“ bekannt ist. Die Pflanze ist vielfältig und nicht nur als Küchengewürz und Heilpflanze bei uns Menschen ...

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Was ist Hopfen und wozu brauchen es Pferde? Echter Hopfen (Humulus lupulus) Hopfen ist wohl allen bekannt aus der Bierherstellung: Zusammen mit Wasser, Malz und Hefe ist er die Grundlage für Bier. Hopfen sorgt für das bittere Aroma und macht außerdem das Getränk haltbar. Hopfen ...