[vc_row][vc_column][vc_column_text] Was ist Fenchel und wozu brauchen es Pferde? Fenchel (Foeniculum vulgare)  Fein duftend und mit seinen zarten, gefiederten Blättern schön anzusehen, hat Fenchel sich längst einen festen Platz in den Gemüsebeeten gesichert. Je nach Verwendung unterteilt er sich in Gemüsefenchel (auch: Knollenfenchel), Süßfenchel (auch: Gewürzfenchel) ...

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Was ist Anis und wozu brauchen es Pferde? Anis (Pimpinella anisum)  Anis gehört zu den ältesten Gewürzpflanzen: Sowohl im alten Rom als auch im antiken Griechenland wurde schon mit Anis gewürzt. Das typische Aroma von Anis findet in der Lebensmittelindustrie Verwendung und verleiht zahlreichen Spirituosen ...

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Was ist Basilikum und wozu brauchen es Pferde? Basilikum (Ocimum basilicum) Basilikum kommt ursprünglich aus Asien, ist inzwischen aber beinahe weltweit verbreitet. Besonders gut wächst er in der Wärme und Sonne der Mittelmeerländer: Er ist längst fester Bestandteil der mediterranen Küche. Das beliebte Küchenkraut regt ...